紫藤药膳坐落在怡保新街场,建筑外表呈白色,上面有着“霹雳慈善会”五个字。不仔细看,会以为那只是一栋平平无奇的百年建筑物。推开门,你会意外在怡保这个繁忙小镇内,竟然有如此与世隔绝,充满文艺气息的餐厅。
近看才会发现的店面
紫藤药膳店面颇大,可分为两个区域。一进门首先到达的是购物区,售卖着各种茶具和茶叶,茶制品。巧逢中秋月,紫藤药膳里卖了许多有创意的茶味月饼。传统月饼给人油腻的感觉,但加了香茶,月饼就变成了爽口的零食哦!
顾客可以在此选购茶叶,茶具,茶制品
店里第二个区域是用餐区。一进门可以看到三面黑漆漆的墙壁。原来那是用碳堆砌成的围墙,设计创意又有除臭功能,实在是一举两得。用餐区的设计应该是偏向日式和风,顾客可以选择在一般的木质桌椅上或是盘坐在坐垫上用餐。店主将日式和风和大自然做了完美的结合。除了黑炭墙壁,店里还种植了许多绿意盎然植物,采光是大自然的阳光。阳光透过树叶洒在店里,让整个用餐区变得生气勃勃。
阳光给顾客带来丝丝暖意
顾客可以像日本人一样坐着用餐哦
由于价格不是太便宜的情况下,版主只点了几种食物来尝尝,包括乌龙茶,擂茶,绿咖喱鸡和绿茶mochi(忘了名字)。
擂茶,配料有豆类,豆腐,南瓜丁,九层塔等
擂茶汤,跟一般的擂茶汤相比,花生味较淡,但是有着浓浓的乌龙茶味
绿咖喱鸡,分量不小,很香浓,可惜的是吃不出里面有什么茶味。白饭免费添加哦
乌龙茶和mochi,这个mochi真的值得推荐,要下去有很浓郁的黑芝麻味,茶香让mochi不油腻,再喝上一口乌龙茶整个就是口齿留香啊!
紫藤药膳是有格调的餐厅,呈献给顾客的不仅仅是美食,还是一种品味。若城市人想学习放慢步调,体验生活,在百忙之中与朋友小聚,紫藤将会是不错的选择 。
怡保紫藤药膳官网
Address:No. 2, Jalan Dato Tahwil Azar, (Osborne Street) 30300 Ipoh, Perak, Malaysia. Contact:+605-253 3090 / HP: 012-668 3090
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