Wednesday, 8 March 2017

Sunway Velocity Mall-源味本铺鸡蛋糕

场面话 ☞ Sunway Velocity Mallの源味本铺名气好大好夯!我也是要去朝圣下吖!

真心话☞屁啦,我根本没有要买好么!我最近钱包营养不良,再加上我真的要减肥了,已经开始节食、戒糖,才不会去买这些高热量点心来吃呢!更何况,排队这种事真的很浪费青春啊

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哎,内心有那么多小剧场有什么用?
朋友一个电话来,说Sunway Velocity Mall电影节有播《再见瓦城》,然后我就莫名其妙地出现在Velocity Mall


那天是星期四,整个Mall冷冷清清的。电影还没开始,朋友坚持要寻找传说中的鸡蛋糕啊我只好陪他去啊,还能怎样?兜兜转转,原来这个蛋糕铺在Velocity Mall的三楼。
基本上只要到了附近,你只需要在门可罗雀的大广场,寻找最人声鼎沸的店铺,就会自动找到源味本铺了。

朋友说他很饿,要去买晚餐,那我没事做就只好帮他排队买鸡蛋糕。不排还好,一排就真的无法回头了!说好的的减肥、节食、省钱统统放诸脑后!源味本铺蛋糕店古早味蛋糕出炉的时候,我就好像被下药了一样,开始出现 兴奋、唾液外流、精神恍惚的状况!那哪是蛋糕啊?那根本就是毒品啊!师父切鸡蛋糕的时候,鸡蛋糕还一抖一抖地弹呀弹,好像展示自己丰腴的身材般诱惑我,太邪恶了!


影片:蛋糕出炉咯!出炉咯!

然后我就真的没志气没节操地、立马决定要买两个cheese味的古早味鸡蛋糕了。

鸡蛋糕真的很香很诱人,我在把蛋糕放到车上的路程中,已经按耐不住想吃的欲望了!直接在电梯里把盒子拆开,切蛋糕来吃了。结果:电梯的其他乘客也顶不顺,马上也冲出去买了哈哈哈。真的,这个鸡蛋糕的香味是最好的广告。

鸡蛋糕刚出炉时,热腾腾的,是最佳品尝的时机。这时候的古早味鸡蛋糕,外层酥脆,蛋糕蓬松。蛋糕入口的时候,你的牙齿首先会碰到很薄很薄的外层,有点酥酥的,然后……
然后你就感觉蛋糕在你嘴巴里融化了。它化掉得很快,但却会让你口齿留香!你整个嘴巴就会充满芝士和鸡蛋的味道!
我是很怕鸡蛋糕的腥味的,但源味本铺的鸡蛋糕却没有那种腥味。它的味道反倒像是日本芝士蛋糕的味道,只是蛋香更浓郁就对了。蛋糕内的芝士放的很足,咸咸的芝士和蛋香的组合,就像是你刷牙一定要配牙膏那样(什么垃圾烂比喻)
收银柜台妹妹告诉我,这个蛋糕吃不完要放冰箱,但就算是放冰箱,也必须要在三天内吃完。可见,此蛋糕的防腐剂量应该是很少很少,甚至是无的。但我的品尝感想是,冷掉了的鸡蛋糕香味会减弱,口感也不再那么蓬松,因此,就在蛋糕出炉时候吃掉就好啦,新鲜又可口!


图:蛋糕师傅在测量蛋糕,一刀切就是精准呀


总之捏,在我戒糖节食期间可以让我破例的,就真的只有这个古早味鸡蛋糕。

还有一点较为可贵的,就是源味本铺的鸡蛋糕一点都不甜哦。蛋香和芝士咸香的主角光环还是很闪亮滴。

在嘴巴内爆开,你知道是什么感觉么?不知道,就真的要去尝一尝这个古早味鸡蛋糕咯
备注:3月初在此铺打工的娃娃音cashier长得很可爱捏 <3



源味本铺古早味鸡蛋糕 Original Cake
地址:Lot. 3-29, 3rd Floor, Sunway Velocity Mall 
Sunway Velocity, 55100, Kuala Lumpur

脸书:按这里进入

联络电话:016-996 9831


营业时间 :1000-2200

Friday, 23 January 2015

Ipoh Old Town-Yasminat Kong Heng 怡保旧街场

最近真是越来越喜欢逛旧街场了
喜欢它的跳蚤市场,看着小档口卖着二手衣物,手工艺品
喜欢他特色各异的摊子卖着古早味的糖果,零食,冰球
也喜欢看到街头艺人在哪里帮人画肖像,算命

而最近,最值得令小编欣喜一番的,莫过于发现了YASMIN导演的展览馆-Yasminat Kong Heng
这家博物馆位于怡保旧街场二奶巷,光兴茶餐室后面。
Yasminat Kong Heng的招牌不显眼,并且设馆于二楼,比较难被发现。但好在展览馆的负责人会在展览馆的楼下兜售卖票。

不显眼的招牌

 入口指示牌

经过与负责人的一番闲聊,小编才得知这个展览馆于2014年10月18日才开始开放的。负责人设立这个展览馆的目地就是为了纪念Yasmin Ahmad这位伟大的马来西亚大导演。她表示,Yasmin导演本身有很多粉丝,但多数都在吉隆坡一带较为活跃。因此,她毫不犹豫地接下了在怡保设立Yasmin展览馆的重担,希望可以让更多的怡保人,或者怡保游客认识这位大导演。

展览馆入场票的价格很便宜,一个人只需要RM3而已。买了票之后,负责人还会让你选择喜欢的印章,印在票根上。这样一来,入场门票不仅是门票而已,还变成了纪念品,收藏品。

我们一行两人,选择了两个不同的Yasmin签名印章 

展览馆的大厅,展览一些Yasmin导演生前的记录篇,也展览了后人缅怀她时写下的文章,纪录下的对话。从这些文章,访谈可以得知,Yasmin导演是个非常认真,又有亲和力的大导演。此外,大厅中数量还有一家电视,专门播放她导的广告。小编在那儿坐着看了超过半个小时,竟然没有看到任何重复的广告。由此可见,Yasmin导演生前的广告作品是多么的庞大。

 播放广告的电视

专心看展览的游客

Yasmin导演的广告,有的很幽默,有的很温馨。不过,不管怎样,有一个理念是贯穿于她所有的作品中的,那就是——和睦。在她的作品里,所有的种族都是和睦共处的,大家互相关心,互相照顾,没有人的地位会比较崇高,大家都一样平起平坐,是团结一致的马来西亚人。小编想,要是所有的马来西亚人都如同Yasmin导演作品里的人物一样和睦,爱国,团结,马来西亚必定可以成为一个强大的国家。

第二展览厅里摆设的更多是一位叫Stanley Wong的艺术家的作品。这些作品展出的多数是一些立体的图像设计。但更吸引参观者的,是这个展览厅每天都会播映不同的Yasmin导演的电影作品!小编去的时候播放的是Rabun,是Yasmin导演的处女作。这个电影讲述的是一个弱视的人,和妻子在城市生活了一段日子后,还念从前居住的乡下,便回到乡下去生活。没想到,愈来愈城市化的乡下已经不像是他们印象中淳朴,美好的乡下了。邻居之间有欺诈,也有嫉妒。最后,因为一些纷争,这位主角的太太遭到了不幸的结局。


香港艺术家Stanley Wong的作品

展览二厅


播映电影——Rabun

诚如Yasminat Kong Heng的官方Facebook简介里写的:
A living, evolving museum where the late Yasmin Ahmad will inspire you with her spirit and life’s work - enriched by digital augmented-reality content.
这个博物馆会不断地增加展览作品。而这位大导演的作品,的确可以激发我们的生活灵感。对于马来西亚人,她的作品是更像是我们心中的那一面镜子,反映出我们心中渴望的,期许的,和平的,团结和睦的马来西亚。小编相信,只要大家朝着共同的理想出发,总有一天,真正的“一个马来西亚”一定会实现。
喜欢Yasmin的观众们,一定要找时间到Yasminat Kong Heng走走哦。






YASMINAT KONG HENG
地址:89-91, Old Block Apartments, Jalan Sultan Yussuf,Ipoh, Perak
电话:05-241 8977
开放时间:每个星期六,星期日(10am-4pm)
Facebook: https://www.facebook.com/yasminatkongheng

Tuesday, 13 January 2015

旧街场-天津茶餐室-鸡丝河粉

小编本身不喜欢吃油油腻腻的食物
基本上,如果是看到汤头上浮着一层油的食物
小编都会偷偷在心里打叉,认为此食物是不及格,不好吃的

但是,居然有一道佳肴,上面浮着一层油,但居然挡不住小编去尝试它的决心
究竟是什么呢?!!!!

当当当当!答案揭晓
就是怡保旧街场天津茶室的鸡丝河粉啦!

 怡保旧街场-天津茶餐室外观

鸡丝河粉是怡保内最普遍,遍地可寻的美食
但这个看似不起眼的小档口,居然可以在众多鸡丝河粉内脱颖而出,成为老饕心目中的number ONE,自然有他的道理。

小编到达天津茶室的时候已经大约下午三点,已经过了午餐时间,但茶餐室里的人潮依然不少。还没踏进店内,就可以看到档口前,卖鸡丝河粉的伯伯手快地砍鸡肉,烫河粉,完全没有一点可以休息的空档。我们点餐后,便随便找了个位子坐下来。

 下午三点依然full house的天津茶餐室,大家都是冲着这个远近驰名的鸡丝河粉而来的


档口外观

等了一会儿鸡丝河粉上桌了。除了两大碗鸡丝河粉,我们还点了一碟芽菜当配菜。
鸡丝河粉单单是卖相就足够让然食指大动。半透明的沙河粉配上超大颗的新鲜虾球,鸡肝,还有浮着少许鸡油的汤头,翠绿的韭菜点缀整碗河粉,令人垂涎三尺。

捞一捞河粉,鸡肉香和鲜虾汤头香气扑鼻而来。小编忍不住开餐。

天啊!老字号果然名不虚传!天津茶室的河粉顺滑爽口,让人会一直忍不住一口接一口地吃,完全没有一般上吃河粉时那种容易腻,涨的感觉。吃的时候,还会令你情不自禁的发出‘簌簌簌’的声音。

新鲜的虾球煮的刚刚好,非常有弹性,并且没有任何的腥味。不过,这些都不是这碗鸡丝河粉的重点。这碗鸡丝河粉的重点是它的汤头。小编平时不太喜欢吃鸡丝河粉,是因为很多商家都会在鸡丝河粉的糖头内加入一点糖提鲜。但小编觉得这种味道很做作,吃不到原本的鲜味,还会很容易让人觉得很腻。

这个汤头就真的不一样了。一喝下去,你会感觉整个嘴巴都是虾和鸡汤的鲜甜味。老板熬汤很用心,用新鲜的虾壳和鸡汤熬煮出一大锅的汤,不偷工减料。虽然汤上面浮着精华虾油,但真心的说,它不会让人感觉油腻。小编看了看周围,所有的时刻都一样把汤都喝得精光,生怕浪费老板精心熬制的汤头。可以征服老饕的味蕾,小编想,它的关键应该就是“新鲜”,“料足”。

这里,就连配菜——芽菜,也都是精心挑选的。人家说,只有怡保的好山好水,才能种植出如此肥美的豆芽。那是因为,怡保群山环绕,使得其水源中有丰富的矿物质,才可以让种出来的每一根芽菜都非常清脆爽口。来到这里,你完全没有任何浪费食物的借口。

这里连芽菜都好好吃哦!

 大家都把食物吃得精光,美人照镜

说实话,天津茶餐室的茶水并不特别好喝,而且整个茶餐室内只有这个鸡丝河粉档口,但却是永远客似云来,生意好得不得了。一个档口撑起一间茶餐室,这个鸡丝河粉也未免太强大了。天津茶餐室的鸡丝河粉,完全征服了小编,若要小编选出心目中的三大怡保美食,它铁定会在榜内。

如果说芽菜鸡是怡保的特色美食,那么鸡丝河粉肯定是怡保美食的鼻祖
其中,又以天津鸡丝河粉,最能代表怡保的饮食文化和共同记忆。
饕客们,不要错过哦,你一定会爱上它的!

天津茶餐室
73,Jalan Bandar Timah
30000, Ipoh, Perak
营业时间:10am-4pm


Thursday, 30 October 2014

旧街场·old town·八号咖啡洞·Cafe de Eight

小编是个很懒惰的人,最喜欢就是网购
网购的内容可多了,包括衣服、鞋子、电子产品…………
这次上Groupon 看到cafe de eight有在做促销,便兴致勃勃地买了两套午餐

RM22的套餐里头包括:
饮料(Cold white mocha ,Hot cappuccino ,Hot latte择一 )
汉堡(鸡肉或猪肉)+薯条
甜点(tiramisu蛋糕、Affogato择一)

我们跟老板约了12时到咖啡馆,岂知竟然找不到地点!

八号咖啡洞的地点也真是偏僻,在旧南香咖啡馆后面的小巷子里。
这个偏僻的位置,可以说是他的缺点,也可以说是优点,这样才可以避开吵杂的环境
总之呢,我们到的时候已经12.45了,幸好老板还是帮我们预留了靠窗的好位置。

Cafe De Eight八号咖啡洞取名灵感源自店铺牌号“八”和霹雳州最为傲人且多元的旅游景区之一“洞”,其意是希望旅客在霹雳州游“洞”玩水后,仍不忘到“八号咖啡洞”来点杯热腾腾的香醇咖啡,和三五知己歇脚聊天。

还没进店内之前,首先会被可爱有趣的告示牌吸引到。

门口的手绘菜单

玻璃门

 很有特色的告示牌

进入店内,映入眼帘的是一大片五颜六色的明信片袋墙。这个墙可说是八号咖啡洞的招牌。食客们可以在享用完咖啡后,到柜台去购买明信片和邮票,写上祝福语和地址,然后根据要寄出明信片的日期把明信片放进袋子里。店主很贴心的准备了很多可爱的小印章让客人们布置自己的明信片哦!每一张明信片都承载着寄信者浓浓の的情感哦 ❤

 每个四方阁都是一个袋子,代表着不同的日期

 来自世界各地的祝福

明信片角落

小编也买了一张明信片,选择了两个月后的日子寄出


店主吧咖啡馆打造成一个富有人文气息的咖啡馆。因此除了咖啡,手工艺品,店里还会售卖一些书本,并且不定时举办音乐、电影或书本分享会。

 店里的装饰品

 店里贩卖的书籍

店里的装饰品

店里的装饰品

 阅读角落

乘着食物还没端上来,小编就一直疯狂的拍照。
这家咖啡馆的装饰不会太高档,也不会很细致,但就是可以让食客很放松,平凡却不平庸


店主利用撞色来制造视觉刺激
店里的装饰

 壁画。食客可以跟壁画里的男人来个背对背拥抱

食物终于上桌咯!看样子还不错呢!

 主菜:猪肉和鸡肉汉堡。汉堡的面包是竹炭面包,有特别蒸过,所以口感很好。鸡肉和猪肉相比,鸡肉的口感比较好,猪肉感觉比较碎,可是味道上来说,猪肉的更胜一筹。但两者的味道也只是中上而已,不是很好吃。
而且...当天也许厨房人手不足,鸡肉...竟然带着少许的怪味。老实说,真的有点失望。

切开来的汉堡,里面有蔬菜,番茄,肉,黄梨片

饮料:cappuccino和cold white mocha。cappuccino味道一般,cold white mocha偏甜,适合爱喝甜的朋友

甜点:affogato 苦涩浓郁的咖啡配上甜甜的香草冰淇淋,冰火相溶,苦甜调和

甜点:affogato mix在一起后,味道真的很赞哦!这一餐最推荐的是这个!

甜点:tiramisu。怎么感觉店里的甜点才是重点啊?味道很不错的说

这间店给小编的感觉是不错的。虽然说食物和装潢都有进步的空间,但他胜在够隐秘。想要拥有不被打扰的下午,来这里准没错。运气好的话,还可以来一段浪漫的邂逅呢~ ❤


CAFE DE EIGHT
05-241 2758
No 8, Jalan Koo Chong Kong, Ipoh, 30000 
cafedeeight@gmail.com

Sunday, 19 October 2014

东区·火锅·珍姐鱼头炉

当你要选老朋友聚会地点时,最先出现的地点是什么呢?
火锅!火锅!火锅!

对!火锅店已经变成老朋友聚会地点的热门选择。原因呢?Erm…可能是吃火锅时,因为要动手煮,可以避免太久不见目目相接又无言以对的尴尬。或者,大胃王吃到饱,在火锅店赚老板一笔。无论,原因是哪一个,火锅店可是一个充满乐趣的地方。

在怡保,吃到饱(算人头)是火锅店的主流。但对于小吃的人来说是一个比较不划的地方。毕竟平均收费要RM25以上。小编也自认没办法吃回本。而且要吃到撑的确满难受的。有没有不是人头收费的火锅店呢?

有!就是本周的主题《珍姐鱼头炉》。 一锅鱼头要价在RM45以内,而且料也给很足。基本是六个人吃,不用另行加料就可以让你很饱了。当然也可以另行加料,不过小编不太建议,加料可能会走味道。

珍姐鱼头炉专店外观

珍姐鱼头炉店内设计


鱼头炉!!!里面用料丰富
浓郁的鲜奶番茄鱼头汤,加上芋头,腐竹,金针菇~~哇哇哇写写下都饿了!

一锅鱼头炉可以选择配饭或配粉吃。小编两者都试过了,觉得粉会比较有配。主要是汤头够好,米粉够弹。他选用的是粗米粉,怡保应该是比较难吃到,口感很好。

配上粗米粉,超赞的!

店可以点些特色小菜。其中最吸引小编莫过于豆腐。这里介绍两种不同的豆腐料理,第一种是肉碎豆腐口感滑,肉质香,配饭绝。重点是酱大碟只要RM8!
第二种是是泰式炸豆腐,虽然说是炸豆腐,但实际上是炸豆腐卜,豆腐卜超级酥脆可口,吃起来就像零食一样,一级棒啊!


清爽可口豆腐卜~吃了会飞起来哦

肉碎豆腐

冰箱内任君选择的加料小菜

小菜的价格,买三送一哦!

最近怡保一直下雨,冷飕飕的
在冷冷的晚上吃到热腾腾的鱼头炉,
真是人间最幸福的事哦~  (づ ̄3 ̄)づ
快去尝一尝吧!

珍姐鱼头炉地点:
No 19 , Jalan Medan Ipoh 7 , Bandar Baru Medan 31400 Ipoh Perak



Sunday, 5 October 2014

宠物慈善步行日·ISPCA world animal day 2014·IPOH Kinta Riverfront


每年的10月4日是World Animal Day 世界动物日,而今天 (5 October 2014) 在Kinta Riverfront也有一场别开生面的狗狗聚会。这是盛会由怡保ISPCA(怡保防止虐待协会)主办,I-pet 赞助。当天出席这场盛会的有超过400名爱狗人士和100++只小狗狗出席这场盛会。



ISPCA举办的活动,得到很不错的回响


现场有许多小摊贩卖着食物和狗狗用品。ISPCA还设立了狗狗待领养专区,让爱心人士人样无家可归的小狗。当天的活动项目包括了狗狗慈善竞走、狗狗办美美活动、狗狗交流会(小编这次真是长知识,认识了很多品种)、主人与狗的互动游戏。当然奖品也很丰富,小编也带了自己狗狗参加这场盛会,也拿了不少奖品呦!大满足!!!




Dogathon狗狗竞走




狗狗美容摊位






出席盛会的狗狗们



狗狗扮美美比赛的贴纸



狗狗&主人游戏-大风吹



狗狗大胃王比赛



有一只小猫也有出席盛会哦!勇气可嘉啊



ISPCA的狗



流浪狗开放领养。小狗狗们等着爱他的主人哦






参加扮美美比赛的狗狗们。狗主们各出奇招。
狗主们需要努力拉票,说服观众购买价值rm10的票,投给他们。款项将全数捐给ISPCA





同分的第三名和第四名的狗狗




第二名的狗狗,是一只九岁的狗狗,西施掺吉娃娃





冠军狗,人气很高哦!带着墨镜很cool呢~~



最后还是一句,all animals should be loved
动物也是生命,请爱你的狗狗,爱所有的狗狗,爱所有的动物

鼓励大家以实际行动支持ISPCA,以领养取代购买